Ernährung

Ein Betriebsrestaurant ist mehr als nur ein Ort, an dem Mitarbeiter ihr Mittagessen einnehmen. Es kann ein zentraler Ort für Kommunikation, Team-Building und Unternehmenskultur sein. Aber wann lohnt es sich wirklich für ein Unternehmen, in ein eigenes Restaurant zu investieren? In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die Vorteile und Überlegungen, die mit der […]

Wussten Sie, dass unser Körper rund 80 Billionen Zellen enthält, die einen präzisen pH-Wert von 7,4 benötigen, um optimal zu funktionieren?1 Der Säure-Basen-Haushalt ist entscheidend für unsere Gesundheit, da eine Störung dieses Gleichgewichts schnell zu gesundheitlichen Beschwerden führen kann. Übermäßige Säuren, die nicht effektiv ausgeschieden oder neutralisiert werden, können zu einer Vielzahl von Symptomen führen,

Wussten Sie, dass etwa 5 Prozent aller Allergien bei Hunden auf Nahrungsbestandteile zurückzuführen sind1? Dies zeigt deutlich, wie wichtig eine gesunde Tierernährung ist, um solche Probleme zu vermeiden. Jedoch zeigen Untersuchungen, dass 9 von 10 selbst zusammengestellten BARF-Rationen ernährungsbedingte Mängel aufweisen1. BARF, die als die artgerechteste Form der Fütterung gilt, setzt korrekte Praktiken voraus, um

Mittlerweile gibt es eine große Anzahl an verschiedenen Speiseölen in der Küche, die man zum Kochen verwenden kann. Die meisten Öle eignen sich für spezielle Zubereitungsmethoden. So gibt es Öle, die zum Braten geeignet sind und Öle, die am besten kalt verwendet werden sollten. Speiseöle unterscheiden sich aber nicht nur in der Zubereitungsart. So kann

Immer häufiger wollen Hobbygärtner ihr eigenes Gemüse im trauten Heim anbauen. Der Gemüseanbau im eigenen Garten macht Spaß und muss nicht teuer sein. Es braucht dafür nicht einmal ein besonders großes Grundstück. Denn auch auf der Terrasse oder dem Balkon gedeihen Pflanzen hervorragend. Gibt es auch keinen Balkon, dann können die Küche oder Fensterbank als

Haben Sie sich jemals gefragt, warum bestimmte Lebensmittel als „Superfoods“ gelten und welche Vorteile sie tatsächlich bieten? Superfoods zeichnen sich durch eine hohe Dichte an Nähr-, Wirk- oder Vitalstoffen aus und sind oft naturbelassen sowie häufig aus Bio-Erzeugung oder Wildwuchs. Diese nährstoffreichen Nahrungsmittel können präventiv für die Gesundheit eingesetzt werden und auch therapeutisch zur Unterstützung

Es gibt kaum etwas Schöneres, als die eigene Kreativität beim Backen auszuleben. Eine besonders innovative Inspiration für die heimische Backstube ist die sogenannte Bubble Waffel. Das trendige Gepäck hat seinen Ursprung in Hongkong und Macau. Dort wird es seit den 1950er Jahren verkauft und überzeugt bis heute als schmackhaftes Streetfood. Inzwischen hat die Bubble Waffel viele Kilometer zurückgelegt und die Herzen